हमारी मूंगफलियों के पीछे का विज्ञान
तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि हमारे उत्पाद हमेशा अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करते रहेंगे।
हम केवल पॉलिमर और सरंध्रता वाली सामग्रियों का उपयोग करते हैं जो हमारी मूंगफली की रक्षा करते हैं और उन्हें लंबे समय तक रखे जाने के लिए उनके जीवन में सुधार करते हैं।
Image Placeholder
वैक्यूम पैकेजिंग मॉडिफ़ाइड एटमॉस्फेरिक पैकेजिंग का ही एक रूप है जिसका इस्तेमाल पैकेजिंग उत्पादों से ऑक्सीजन निकालने के लिए किया जाता है। उत्पादों के ख़राब होने का सबसे प्रमुख कारण ऑक्सीजन है, इसलिए इसे हटाने से ऑक्सीकरण और FFA, PV और इसकी ऊपरी परत की होने वाली अभिक्रियाओं से बचकर हमारा उत्पाद ख़राब होने से बच जाता है।
Image Placeholder
मॉडिफ़ाइड एटमॉस्फेरिक पैकिंग (थोक पैकिंग में 70/30, खुदरा में 50/50) में Co2 और N2 के अनुपात को बदलकर, जहां Co2 फफूंदी और बैक्टीरिया पैदा होने तथा कीट संक्रमण से रोकता है, जबकि N2 गुणवत्ता बनाए रखने और ऑक्सीजन प्रवेश करने से रोकती है।
Image Placeholder
हम अपने मूंगफली के तेल की PUFA और MUFA सामग्री को खाद्य-ग्रेड नाइट्रोजन भरने के साथ ऑक्सीकरण को कम करके टिकाऊ बनाए रखते हैं।
Image Placeholder
हमारी मूंगफली के बटर की असेप्टिक पैकेजिंग टेक्नोलॉजी से इसका स्वाद ताज़ा बना रहता है और हमारा उत्पाद बाज़ार में खूब बिकता है।
Image Placeholder
इन्हें प्लास्टिक के ऐसे पाउच में रखें जहां हवा और CO2 न पहुंच पाए। CO2 को हटाकर पाउच को हीट-सील कर दें। दोनों भुनी हुई और ब्लांच की हुई मूँगफली को फ़्लेवर और अन्य गुणवत्ता संबंधी ख़राबियों से बचाने के लिए 12 महीनों तक सुरक्षित रखा जाता है; भुनी हुई साल्टेड-इन-द-शेल मूंगफली को 4 महीने तक सुरक्षित रखा जाता है।
Image Placeholder
भिगोये जाने के दौरान हमारी मूंगफली के pH स्तर को मैनेज करके, हमारी तकनीक आंतरिक वाष्प दबाव को कम करने और वायुमंडलीय नमी को अवशोषित करने के लिए भिगोने की प्रक्रिया से बची हुई गर्मी का उपयोग करती है, जिससे दानों को जल्दी से सख्त करने में मदद मिलती है।
Image Placeholder
जब भी हम शुद्ध नाइट्रोजन के साथ सॉल्वेंट-एक्स्ट्रेक्टेड डिफैटेड को पैक करते हैं, तो हम अपने पाउडर डिफैट भोजन के लिए एक CO2 मिश्रण का उपयोग करते हैं ताकि एफ़्लाटॉक्सिन को खत्म किया जा सके और रखने हेतु लंबे जीवन को तीन महीने तक बढ़ाया जा सके।
Image Placeholder
हम केवल पॉलिमर और सरंध्रता वाली सामग्रियों का उपयोग करते हैं जो हमारी मूंगफली की रक्षा करते हैं और उन्हें लंबे समय तक रखे जाने के लिए उनके जीवन में सुधार करते हैं।
वैक्यूम पैकेजिंग मॉडिफ़ाइड एटमॉस्फेरिक पैकेजिंग का ही एक रूप है जिसका इस्तेमाल पैकेजिंग उत्पादों से ऑक्सीजन निकालने के लिए किया जाता है। उत्पादों के ख़राब होने का सबसे प्रमुख कारण ऑक्सीजन है, इसलिए इसे हटाने से ऑक्सीकरण और FFA, PV और इसकी ऊपरी परत की होने वाली अभिक्रियाओं से बचकर हमारा उत्पाद ख़राब होने से बच जाता है।
मॉडिफ़ाइड एटमॉस्फेरिक पैकिंग (थोक पैकिंग में 70/30, खुदरा में 50/50) में Co2 और N2 के अनुपात को बदलकर, जहां Co2 फफूंदी और बैक्टीरिया पैदा होने तथा कीट संक्रमण से रोकता है, जबकि N2 गुणवत्ता बनाए रखने और ऑक्सीजन प्रवेश करने से रोकती है।
हम अपने मूंगफली के तेल की PUFA और MUFA सामग्री को खाद्य-ग्रेड नाइट्रोजन भरने के साथ ऑक्सीकरण को कम करके टिकाऊ बनाए रखते हैं।
हमारी मूंगफली के बटर की असेप्टिक पैकेजिंग टेक्नोलॉजी से इसका स्वाद ताज़ा बना रहता है और हमारा उत्पाद बाज़ार में खूब बिकता है।
इन्हें प्लास्टिक के ऐसे पाउच में रखें जहां हवा और CO2 न पहुंच पाए। CO2 को हटाकर पाउच को हीट-सील कर दें। दोनों भुनी हुई और ब्लांच की हुई मूँगफली को फ़्लेवर और अन्य गुणवत्ता संबंधी ख़राबियों से बचाने के लिए 12 महीनों तक सुरक्षित रखा जाता है; भुनी हुई साल्टेड-इन-द-शेल मूंगफली को 4 महीने तक सुरक्षित रखा जाता है।
भिगोये जाने के दौरान हमारी मूंगफली के pH स्तर को मैनेज करके, हमारी तकनीक आंतरिक वाष्प दबाव को कम करने और वायुमंडलीय नमी को अवशोषित करने के लिए भिगोने की प्रक्रिया से बची हुई गर्मी का उपयोग करती है, जिससे दानों को जल्दी से सख्त करने में मदद मिलती है।
जब भी हम शुद्ध नाइट्रोजन के साथ सॉल्वेंट-एक्स्ट्रेक्टेड डिफैटेड को पैक करते हैं, तो हम अपने पाउडर डिफैट भोजन के लिए एक CO2 मिश्रण का उपयोग करते हैं ताकि एफ़्लाटॉक्सिन को खत्म किया जा सके और रखने हेतु लंबे जीवन को तीन महीने तक बढ़ाया जा सके।
WaterdropletsS.jpg)
हमारे दानों की नमी और आकार को मापकर, हम यह आकलन कर सकते हैं कि संक्षेपण के तहत उनकी गुणवत्ता कितनी तेजी से घट सकती है।
VesselwithcontainerinblueoceanS.jpg)
अंतरराष्ट्रीय रूप से बाहर भेजने के दौरान तापमान बदलता रहता है के लिए काम करते हैं।
जब सिलिका जेल पैकेज ओवरलोड हो जाते हैं तो वे फट जाते हैं, संघनित पानी का रिसाव होता है और एफ़्लाटॉक्सिन वृद्धि को बढ़ा कर कार्गो को नुकसान पहुंचाता है।
VesselwithcontainerS.jpg)
हमारी लोडिंग तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि कार्गो ट्रांसफर के दौरान कंटेनर उचित लैशिंग, स्टफ़िंग और हैंडलिंग के साथ पानी के प्रवेश का सामना करने में सक्षम हों।
Waterdroplets.jpg)
कहीं भेजते समय, मूंगफली अलग-अलग स्थितियों से गुज़रती हैं। हमारी प्रक्रिया ख़तरे को कम करने के लिए काम करती है।
Vesselwithcontainerinblueocean.jpg)
तेजी से संघनन तब आ सकता है जब कोई जहाज आर्द्र जलवायु से ठंडी जलवायु की ओर बढ़ता है। नतीज़तन, हम अपनी पैकेजिंग को संघनन-रहित बनाते हैं।
हमारे सिलिका जेल पैकेज विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए झरझरा एथिलीन-विनाइल एसीटेट (EVA) कवर के साथ बनाए जाते हैं जो फटने के बाद भी रिसाव नहीं करते हैं।
Vesselwithcontainer.jpg)
हम कंटेनर की कमियों के जोखिम को कम करने के लिए एक सुनिश्चित क्षति सुरक्षा योजना (DPP) प्रदान करते हैं।
